il parmigiano reggiano è un formaggio a pasta dura DOP prodotto nella zona che comprende le provincie di Parma, Reggio Emilia, modena, bologna e mantova a sud del Po
Parmigiano Reggiano 24 mesi 1 kg
28,00€
Descrizione
Il parmigiano reggiano viene prodotto principalmente con il latte da vacche frisone. ha un peso medio tra i 30 e i 40 kg e deve avere una stagionatura minima di 12 mesi. Il parmigiano e tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta (DOP) “Parmigiano Reggiano”
